martes, 24 de abril de 2012

La Ciudad de México ahora le permite cambiar basura por alimentos


Para eliminar los vertederos y fomentar la agricultura local, un nuevo programa permite a los residentes intercambiar su basura reciclable a cambio de créditos en las granjas cercanas

La Ciudad de México está dando la basura por los alimentos. La agencia ambiental del gobierno ha lanzado recientemente el Mercado de Trueque, un mercado de trueque donde los materiales reciclables son intercambiados por alimentos frescos para apoyar a las tierras agrícolas de la ciudad.

"Este innovador programa está diseñado para mostrar a los ciudadanos directamente y tangible como lo que llamamos basuras y lo convierte en materia prima. Si los residuos sólidos se clasifican correctamente, todavía tiene valor", escribe el Ministerio de Medio Ambiente. El mercado acepta vidrio, papel y cartón, latas de aluminio para bebidas, botellas de plástico PET, y devuelve "puntos verdes" canjeables por productos agrícolas cultivados en los alrededores de la Ciudad de México, incluyendola lechuga, nopales, espinacas, tomates, plantas y flores

"La intención es alentar y
apoyar a los productores de la conservación del suelo con el fin de aumentar la conciencia pública de la oferta local", escribe el Ministerio. "Es importante consumir productos locales para evitar los grandes envíos de productos, reducir la huella de carbono, generación de comercio justo y mantener las tierras agrícolas al sur de la ciudad."

La recogida y clasificación de materiales reciclables ya es un gran negocio en algunos países en desarrollo, pero no es un hábito para muchos hogares. Dibujo de una relación directa entre la clasificación y el intercambio de residuos y un suministro sostenible de alimentos puede traer una nueva conciencia en la mezcla. El primer mercado, que se celebró en un domingo de este mes de marzo, se agotó, el intercambio de casi tres toneladas de 60 productos agrícolas para la basura


Fuente: fastcompany.com

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